Perfil del productor de nopal de Milpa Alta en el diseño de políticas sectoriales

Autores/as

  • Oscar Rodríguez Medina Universidad Nacional Autónoma de México https://orcid.org/0000-0002-5839-2284
  • Javier Delgadillo Macías Universidad Nacional Autónoma de México
  • Mario Sánchez Silva Escuela Superior de Comercio y Administración

DOI:

https://doi.org/10.24275/uamxoc-dcsh/argumentos/2021961-10

Palabras clave:

producción de nopal, perfil del productor, políticas sectoriales, Milpa Alta, muestreo no probabilístico

Resumen

El objetivo de investigación consistió en definir el perfil del productor de nopal en Milpa Alta. Se utilizó el muestreo por cuotas para determinar una muestra proporcional de la población para aplicar la Encuesta para productores de nopal, 2018. La hipótesis sostiene que las autoridades carecen de información adecuada sobre las unidades de producción agrícola, lo que motiva que las intervenciones gubernamentales de apoyo a la producción sean insuficientes e inefectivas. El principal hallazgo es que los productores identificaron como principal problemática la competencia con otra zona productora del estado de Morelos debido a la saturación de mercados. Para atender las necesidades y resolver las problemáticas de los productores es necesario diferenciar la producción, difundir el proceso de producción y consumo de nopal y generar incentivos para la incorporación de nuevos productores.

Biografía del autor/a

Oscar Rodríguez Medina, Universidad Nacional Autónoma de México

Doctor en economía por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). Posee el grado de maestría en economía aplicada; el de especialista en economía monetaria y financiera y de licenciado en economía, todo por la UNAM. Actualmente es profesor del Programa Único de Especializaciones de la Facultad de Economía de la UNAM; y es candidato a Investigador Nacional del Sistema Nacional de Investigadores.

Javier Delgadillo Macías, Universidad Nacional Autónoma de México

Doctor en geografía económica por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). Graduado de la maestría y licenciatura en geografía de la misma universidad. Es egresado de la especialidad en políticas públicas y planeación regional del ILPES-CEPAL. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores (Conacyt-México). Labora como investigador titular adscrito al Centro Regional de Investigaciones Multidisciplinarias de la UNAM, Proyecto PAPIIT IN304219, y es profesor de los posgrados en geografía y economía de la misma universidad.

Mario Sánchez Silva, Escuela Superior de Comercio y Administración

Doctor en ciencias económicas por la Facultad de Derecho y Ciencias Económicas de la Universidad de Montpellier, Francia. Actualmente es profesor investigador en la Escuela Superior de Comercio y Administración (ESCA) Tepepan. Cuenta con dos maestrías, la primera en economía agroalimentaria, egresado del Instituto Agronómico Mediterráneo de Montpellier, Francia; y la segunda en economía agrícola y desarrollo rural de la Facultad de Derecho y Ciencias Económicas de la Universidad Montpellier, Francia.

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Publicado

2021-08-19

Cómo citar

Rodríguez Medina, O., Delgadillo Macías, J., & Sánchez Silva, M. (2021). Perfil del productor de nopal de Milpa Alta en el diseño de políticas sectoriales. Argumentos. Estudios críticos De La Sociedad, 1(96), 229–253. https://doi.org/10.24275/uamxoc-dcsh/argumentos/2021961-10