Velázquez Soto, I., Porras Maldonado, A. y Touron Velázquez, L. A. (2008) «Estrategia de desarrollo sustentable para generar alimento y empleo: El gusano cuchamá en Zapotitlán Salinas, Puebla, México», Argumentos Estudios críticos de la sociedad, (56), pp. 119–135. Disponible en: https://argumentos.xoc.uam.mx/index.php/argumentos/article/view/436 (Accedido: 3 julio 2024).