DUVAL, G.; HERNÁNDEZ, G. Historia nutricional poblacional:: Teoría, método e interdisciplina. Argumentos Estudios críticos de la sociedad, [S. l.], n. 40, p. 31–50, 2007. Disponível em: https://argumentos.xoc.uam.mx/index.php/argumentos/article/view/577. Acesso em: 18 may. 2024.