Velázquez Soto, I., Porras Maldonado, A. and Touron Velázquez, L.A. 2008. Estrategia de desarrollo sustentable para generar alimento y empleo: El gusano cuchamá en Zapotitlán Salinas, Puebla, México. Argumentos Estudios críticos de la sociedad. 56 (Dec. 2008), 119–135.