Liceaga Mendoza, R.I. y Rodríguez López, C.P. 2020. El alimento como tecnología, obesidad y cambio climático. Argumentos Estudios críticos de la sociedad. 1, 92 (oct. 2020), 157–180. DOI:https://doi.org/10.24275/uamxoc-dcsh/argumentos/202092-07.